Siirry pääsisältöön

Luomuun siirtyminen 1

Luomutilan pellot näkyvät Marikan tomaattien
 ja muiden kesäkasvien taimien takaa. Näyttää siltä, että tänäkin kesänä syödää omia vihanneksia.



Oikeastaan meidän tapauksessa kyseessä on luomuviljelyn aloittaminen. Mutta pellot ja mehiläistarhaus siirtyvät luomuun. Luomuviljelyssä on joukko sääntöjä ja määräyksiä, joita tulee noudattaa ja niiden noudattamista valvotaan. Kerron lyhyesti asiasta.

Ennen luomuun siirtymistä viljelijöiden tulee käydä luomukurssi jonka suorittamisesta saa todistuksen. Kävimme tuon kurssin Marikan kanssa Ylivieskassa. ProAgrian asiantunteva opastaja piti kurssin, jonne osallistui parisenkymmentä viljelijää. Luomuun siirtyjä tekee luomusitoumuksen joka toimitetaan ELY-keskukseen. Tuon sitoumuksen tarkoitus lienee se, että siinä viljelijä sitoutuu noudattamaan kaikkia niitä ohjeita ja määräyksiä, jotka sisältyvät kulloinkin harjoitettavaan luomuviljelyyn.  Teimme tuon sitoumuksen sekä luomumarjanviljelyn että mehiläisten hoidon osalta.

Kun sitoumus on tehty alkaa siirtymisaika. Mehiläistarhauksen osalta tuo siirtymisaika on 1 vuosi. Ts. voinemme myydä luomuhunajaa syksyllä 2021. Siihen asti hunajamme on tavanomaisesti tuotettua, vaikka tarhausta hoidetaan luomumääräysten mukaisesti. Marjojen osalta siirtymisaika on 3 vuotta. Näidenkin osalta toivottavan satomme voimme myydä siirtymäaikana normaalisti viljeltyinä marjoina ja tuon siirtymäajan jälkeen, ts kesällä 2023 marjojemme pitäisi olla luomumarjoja.

Luomuun siirtymiseen sisältyy paljon paperihommia. Monet käyttävät näihin ulkopuolista apua, mutta olemme pyrkineet tekemään kaiken itse. Marjoista tuloja on odotettavissa aikaisintaan reilun vuoden päästä joten rahan käytön suhteen tulee olla tiukkana. Siksi kaikki työ, minkä voi ja osaa tehdä itse, on tehty itse. Toki neuvoja olemme saaneet moneltakin taholta. Kiitos siitä.

Vielä ennen kesäkuun loppua pitäisi tilallamme suorittaa alkutarkastus. Hieman se jännittää, että olemmeko osanneet hoitaa kaiken oikein. Tehtävää ja opittavaa on ollut niin paljon, että on siellä joku voinut  jäädä huomioimattakin. Luotan kuitenkin siihen, että virkamiesten tavoite on ennen kaikkea opastaa ja ohjata että toiminta tapahtuu lakien ja määräysten mukaan eikä olla työntämässä kapuloita rattaisiin. 

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Kevättä rinnassa?

  30.11.-23 otettu kuva.  En pidä  pimeästä talvisydämestä lainkaan. Mutta sekin on kestettävä, jos aikoo nähdä taas uuden kevään ja kesän. Tätä kirjoittaessani on kuitenkin jo helmikuun loppu ja päiväkin on pidentynyt jo huomattavasti siitä, mitä se on lyhyimmillään ollut. Valo on se mikä saa minun vereni taas kiertämään kunnolla. Niinpä sain aikaiseksi pitkästä aikaa taas kirjoittaa jotakin tilamme asioista.  Talvella on aikaa koittaa myydä niitä tuotteita, joita meillä on jäänyt myytääväksi. Viime kesän hunajasato oli meillä n. 20% normaalista sadosta ja myytävä hunaja loppuikin jo jouluna. Siitepölyä sen sijaan tuli normaalisti ja sitä kyllä riittää meillä kesään. Ei niinkään sen takia että sitä olisi paljon, vaan lähinnä sen vuoksi ttä harva ymmärtää, kuinka upean terveellinen tuote mehiläisten keräämä siitepöly on. Lisäksi meillä on jonkin verran pakastettua vadelmaa, vadelmahilloa, luomumarjamehua ja joitakin muita tuotteita pieniä  määriä. Marikan tekemi...

Siitepölyn käyttö, miksi ja miten ?

Siitepölyn väri vaihtuu sen mukaan, mistä kasvista mehiläiset ovat sen keränneet. Suoritin mehiläistarhaajan tutkinnon vajaa 10 vuotta sitten Haapajärven maatalousoppilaitoksella opettajana hyvin kokenut luomutarhaaja. Jo tuolloin oli puhetta muistakin mehiläistuotteista kuin hunaja. Kävimme kuitenkin Marikan (Marika Kamps) kanssa Mehiläistarhaajan liiton koulutuksessa nimenomaan muiden tuotteiden, kuin hunajan suhteen. Päätimme kokeilla asiaa itsekkin. Nyt muutaman vuoden jälkeen olen hyvin vakuuttunut siitepölyn hyödyista ravintolisänä.  "Siitepölyä  on käytetty ravintolisänä jo pitkään. Sen käyttö lisää elinvoimaa ja virkeyttä, parantaa ruuansulatusta, lisää suorituskykyä urheilussa, auttaa pitämään muistia kunnossa, hidastaa ikääntymistä, parantaa anemiaa ja vähentää siitepölyallergian oireita siedätyshoidossa." Googlen hakutulosten kärjessä. Mehiläisen siitepöly sisältää yli 250 biologisesti aktiivista ainetta, kuten proteiineja, hiilihydraatteja, rasvoja, rasvahappoja, ...

Mehiläiset talvehtimaan!

  Viimme kesän vadelmat ovat pakastimissa, pääasiassa  asiakkaiden, mutta on niitä hieman tilallakin, jos joltakulta loppuu kesken. Kesän kiireet ovat takana ja uuteen kesään on matkaa monta kuukautta. Mutta ehkä jo kuuden kuukauden päästä pääsen leikkaamaan vadelmia uutta satoa varten. Nämä kuvan versot, jotka tuottivat viime kesän sadon, leikataan kaikki pois ja uudetkin versot harvennetaan sopivaan tiheyteen. Paljon riippuu tarlvesta, millaisen sadon vadelma tuottaa ensi kesänä.  Talviteloille varusteltuja mehiläispesiä.  Mehiläispesistä kerättiin hunajaosastot pois elokuun alussa. Sen jälkeen niille tarjottiin luomusokeria talviruoaksi n. 60%:a liuoksena, kaikkiaan yli 30 litraa/ pesä. Kiersin pesät kolmeen kertaan. Viime viikolla oli neljäs kierros, jonka yhteydessä keräsin ruokintalaatikot pois. Tarhaajilla on erilaisia menetelmiä ja pesärakenteitakin talvehtimista varten. Minä lisäänkaton alle vaahtokumipatjasta leikatun levyn lisäeristeeksi ja pesän ulkopuole...