Siirry pääsisältöön

Mehiläisten keräämä siitepöly on luonnollinen hyvinvoinnin lähde?

 Mietin, mitä tuohon otsikkoon kirjoittaisin. Enhän ajattele, että mikään yksittäinen ravintoaine olisi kaikenkattava tai että ilman sitä emme pärjäisi. Toisaalta yhtä selvää on, että on olemassa elimistöllemme ja jopa mielellemme haitallisia ravintoaineita ja sitten on sellaisia, jotka ovat edullisia hyvinvoinnillemme. Tässä luokittelussa nimeäisin mehiläisen keräämän siitepölyn erittäin edulliseksi.

Siitepölyn väri vaihtelee sen mukaan mistä kasveista se on kerätty. Kasvilajikkeet puolestaan
vaihtuvat sen mukaan, mihin aikaan kesästä siitepöly on kerätty. (kuva Ahti Auno)

Mehiläisellä on takajaloissaan siitepölyvasu, johon se kerää pälyä ja kuljettaa pesään. Pesässä työuransa alkuvaiheessa olevat työläismehiläiset pakkaavat siitepölyn kennoihin, jossa tapahttuu maitohappokäymistä. Muutaman päivän jälkeen siitepäly, jota nyt nimitetään pergaksi, eli mehiläisleiväksi, on valmista tarjoiltavaksi kasvaville mehiläistoukille ravinnoksi. Myös pergaa on myytävänä ravinnoksi, mutta se on hankalampaa kerätä ja siksi selvästi siitepölyä kalliimpaa. 


Kuvassa näkyy hyvin keltainen siitepölypallo mehiläisen jalassa.
(kuva Pixabay)

Siitepölyn keräys tapahtuu pesän eteen asennettavalla keräimellä. Mehiläiset pääsevät lentämään ulos pesästä vapaasti, mutta palatessaan siitepöylastin kanssa takaisin ne joutuvat palaamaan pesään ahtaan aukon läpi ja ainakin osa siitepölypallukoista putoaa allaolevaan laatikkoon. Tuo laatikko tyhjennetään päivän parin välein ja ainakin jos ehtii, ennen sadetta. Sade tahtoo kastella siitepölyä ja ainakin  osa menee haaskioon. On styroksisia pesätyyppejä, jossa keräys tapahtuu pesä alla, mutta styroksin käyttö ei sovellu luomutarhaukseen. Kerätty siitepöly paastetaan heti. Siitepölyn kauppakunnostus tapahtuu kuivaamalla se noin 7%:n kosteuteen ja seulomalla epäpuhtaudet pois mahdollisimman tarkkaan. Seulonnasta huolimatta voi olla, että kauppakunnostetusta siitepölystä löytyy mehiläisen siipi tai jalkka. Tästä ei ole haittaa, itse käytän oikeastaan pelkästää sitä seulontajätettä, mikä seulonnassa ei mene sihdin läpi..


Pakkaamme siitepölyn 50 - 100 - 250 g:n ilmatiiviisiin
pusseihin, joissa siitepäly säilyy pitkään kuivana. (tieten-
kin vain, jos sitä ei syö).

Siitepölyn  terveysvaikutukset; Siitepölyä ja sen vaikutuksia on tutkittu lääketieteellisin menetelmin. Yksi tärkeä saatu tieto on se, että siitepöly estää bakteerien kasvua ja vähentää näin sairastumisen riskiä. Käytöllä saattaakin olla vaikutusta esimerkiksi flunssan estämisessä, jos sitä käyttää säännöllisesti.

Mehiläisen siitepöly sisältää tutkitusti yli 250 erilaista ainetta; proteiineja, hiilihydraatteja, rasvoja, vitamiineja, mineraaleja, entsyymejä, antioksidantteja. Mehiläisen siitepöly sisältää erilaisia antioksidantteja, kuten flavonoideja, karotenoideja, kversetiiniä, kaempferolia ja glutationia.  

Lyhyt lista netistä keräämiäni terveysvaikutuksia, huomioiden, että selkeää tieteellistä näyttöä on hankala löytää. Yksi syy siihenon, että siitepölyn sisältö vaihtelee niin paljon keräyspaikan ja ajankoohdan mukaan.  Joten suhtautukaa varauksellisesti listaan ja perehtykää tarvittaessa itse netin antamaan tietoon.

-alentaa sydänsairauksien riskitekijöitä.

-tehostaa maksan toimintaa ja suojaa maksaa myrkyllisiltä aineilta

-sisältää yhdisteitä, jotka estävät ja alentavat tulehduksia.

-voi auttaa välttämään sairauksia vahvistamalla immuniteettia ja tappamalla bakteereja.

-auttaa haavojen paranemista ja estää infektioita.

-mehiläisen siitepölyllä voi olla syöpää estäviä vaikuutuksia.

-voi helpottaa vaihdevuosioireita

- mehiläisen siittepöly voi parantaa ravinteiden käyttöä, aineenvaihduntaa ja pitkäikäisyyttä.

-mehiläisen siitepöly sopii useimpien ihmisten ruokavalioon. 

-Siitepölyä voi käyttää siedätykseen ja useimmat saavat siedätyksestä merkittävää apua siitepölyallergiaan.

-----


Listaa voisi jatkaa vielä pitkään. Ohessa yksi linkki, jossa voi käydä tutustumassa asiaan. https://ifood-fi.womanexpertus.com/pchelinaja-pylca-polza-i-vred-dlja-zdorovja/

Minulle jo pelkästään siitepölyn tulehdusta alentava vaikutus on ihan riittävä  kannuste sen käytölle. Hiljaisen tulehduksen merkitys kehomme vanhentajana ja monien elintapasairauksiemme taustalla on todettu keskeiseksi ja kaikki toimenpteet sen alentamiseksi tuntuvat mielekkäiltä. 


Entä sitten siitepölyn käyttö. Annostelusta on monenlaisia ohjeita. Yleisimmät ovat 1-2 teelusikallistta päivässä. Jos on siitepölyallergia, kannattaa aloittaa varovasti, vaikka yksi rae päivässä ja lisätä sitten hitaasti. Jos allergia on paha, asiasta kannattaa keskustella lääkkärin kanssa. Yleisesti voisi sanoa, että  jos pystyy syömään hunajaa, myös siitepölyn asteittainen käyttö onnistunee. Hunajassa on nimittäi aina pieniä siitepölyjäämiä.   Meillä on yksi asiakas, joka kertoo käyttävänsä 70 - 80 g päivässä urheilujuomana. Hän laittaa siitepölyn vesilasiin illalla ja juo juoman aamulla. Tämän kuultuani olen itse kokeillut hieman pienemmällä annoksella, n. 30g. Sekoitan sen illalla jogurttiin ja syön aamulla. Olen ollut huomaavinani suorituskyvyn paranemista. Kuulisin asiasta mielelläni jonkun toisenkin mielipiteen. Jos asia kiinnostaa ja olet aktiivista liikuntaa arrastava ja haluat kookeilla, niin ei kun yhteyttä!

En usko että siitepölykään on mikään ihmeaine, enempää kuin mustikka, inkivääri, kurkkuma, valkosipuli, .... Mutta uskon, että kun sisällytän näitä terveellisiä ravintoaineita päivittäiseen ruokaavaliooni, parannan mahdollisuuksiani terveeseen ja toimintakykyiseen elämään.












Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Kesän -25 marjatilauksia tilauksia vastaanotetaan

  Mansikan itsepoimintaa Arvolan luomutilalla. Satokauden -24 marjoja on vielä jäljellä lähinnä mansikoita ja hieman vadelmaa. Luomuvaelmaa toimitimme erän Ylivieskan Prismaan pakasteena. Luomumansikkapakastetta löytyy Oulaisisa Sarin kalusteen kellarikirppiksen pakasteesta.  Otamme vastaan taas marjatilauksia mansikoille ja vadelmille. Alkukesästä voi myös käydä  hakemassa luomuraparperia. Varauksia voi tehdä sähköpostilla, arvolantila.matkaniva(at) gmail.com, whatsapp:illa 044 214 1034 tai 050 5511303 tai tekstiviestillä. Varauksiin aina oma puhelinnumero ja nimi.   Luomumansikan hinta alustavasti ensi kesälle on itse poimien 8 €/ kg ja valmiiksi poimittuna 13 €/ kg tai 48 €/ 4:n laatikko.  Kuva on viime vuodeta kesäkuun lopusta ensimmäiset poimitut  mansikat. Luomuvadelman hinta on 24 €/kg tai 67 €/ 3 kg:n laatikko. Itsepoimien 12 €/kg. Ottawa-luomuvadelma on makea lajike. Luomuraparperia varsinkin alkukesästä, 5 €/ kg tai 3 €/ 500 g. Raparperi antaa sat...

Katsaus vuoteen 2024 osa 5

Syksyllä katse alkaa kääntymään seuraavaan vuoteen. Mansikoita olemme istuttaneet joka vuosi. Nyt keräsimme taimet omalta emotaimimaalta, istutimme ne istutuspikareihin ja kärräsimme taimikennostot varta vasten tekemällemme hiekkapedille. Koitimme järjestää kastelun mahdollisimman hienosumuisena. Osan kastelusysteemistä samme lahjoituksena hienolta naapuriltamme Paavolta. Taimet lähtivät kyllä hyvään kasvuun, mutta varsinainen koettelemus on tietenkin talvi. Tätä kirjoittaessani ulkona on lämpimän puolella ja taimia suojaava lumipeite on lähes sulannut pois. Ei auta kuin laittaa kädet ristiin ja toivoa parasta. Mielläni istuttaisimme kaikki tulevana keväänä.  Vadelmat opettivat että jäniksiltä kannattaa suojautua. Pensasmustikat ovat ilmesesti vielä halutuimpia rusakoiden herkkuna kuin vadelmat. Niinpä koko pensasmustikka-alue kierrettiin 1,5 m:n aidalla. Itse aitavärkki toki piti ostaa mutta tolpat ovat luomua, itse metsästä haettuja, kuorittuja ja lahonsuojaustakin yritetty ehdä ...

Terveet elämäntavat ja mansikka!

  Hyvä kunto ja terveys mayhdollistaa monia mukavia asioita. Tässä Marika noin 10 päivän mittaisella pyöräreissulla. Tämänkertainen juttuni on hyvin omakohtainen. Esitänkin ensiksi kysymyksen; miksi terveet elintavat? Eikö se ole jonkinlaista hymistelyä eikä tällaisesta raavaan miehen pitäisi haastaa? Minun syntymästäni aikaa on kulunut n. 74 vuotta. Tässä iässä ainakin minulla lähestulkoon tärkein asia on toimintakyni ylläpitäminen ja säilyttäminen. Marika tarvitsee minua luomutilamme hoidossa ja varmaan muutoinkin. Lisäksi olen saanut syntymälahjan, että en oikein osaa olla toimettomana. Nautin liikunnasta ja pitkistä pyörälenkeistä, nautin luomutilamme töistä ja toivon, että voisin jatkaa näitä toimia mahdollisimman pitkään. Toisin kuin ehkä moni ajattellee, eliniänodotteeseemme perintötekijät vaikuttavat tutkimusten mukaan 15 - 30 %. Loppu riippuu elintavoista ja sitten on se sattuma, jolle ei myöskään voi mitään. Elintavoille voimme. Aamupuuro jossa Alentaja-margariinin lisäks...